23 Sep Découvrez le menu du Food truck IL PAZZO pour District 13

Implanté au coeur de la foire, IL PAZZO sera présent pour vous faire découvrir leur bar à focacces, comptoir à piadines, planche apéro et comptoir à glaces. Ces produits sont directement importés de coopératives italiennes. Découvrez le menu qu’ils vous ont préparé spécialement pour District 13 Art Fair !

Bar à focaccia

Focaccia végétarienne
Focaccia maison au romarin, pesto alla genovese, mascarponne, mozzarella di bufala, tomates cerise & roquette
Focaccia riviera
Focaccia maison au romarin, coeur de burrata, concombre, tomates cerise, mangue, huile d’olive & épices fraîches
Focaccia con Salumi
Focaccia maison au romarin, jambon de parme, mozzarella di bufala, mascarpone, pesto alla genovese et salade de saison

Comptoir à piadines

Loretta
Squacquerone, jambon de parme, tomate & roquette
Elea
Chèvre, aubergines, tomates & roquette
Giulia
Speck, squacquerone, pancetta, champignons et oignons

L’ardoise

Camembert di Bufala, Jambon cru, cacciota, olives à l’italienne, pecorino au poivre, pain aux céréales

Animation de glaces

Abricot & menthe
Coco & Mangue
Caramel & Noisettes
Framboise
Zeste citron vert & gingembre

Boissons

Vin Rouge Montepulciano D’Abruzzo au verre ou à la bouteille
Vin blanc Trebbiano D’Abruzzo au verre ou à la bouteille
Vin rosé Pinot Grigio au verre ou à la bouteille
Prosecco Brut millésimé au verre ou à la bouteille
Bière bouteille Morreti
Eau plate en petite bouteille de 50cl
Eau pétillante en petite bouteille de 50cl
Coca / coca light en canette fine 33cl
Ice tea peach en cannette 33cl
May Tea menthe en bouteille 33cl

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